Autor: Johannes Gangl B.Sc. Europaweit reduziert sich der Druck auf der Angebotsseite, im Handel mit Schlachtschweinen, allmählich. Regional wird von annähernd ausgeglichenen Marktverhältnissen berichtet. Die Schlachtgewichte sinken wie beispielsweise in Frankreich oder Spanien stetig, sie sind jedoch noch 1,5 kg über dem Vergleichswerten aus 2025. Die Preise dürften jedoch in der nächsten Zukunft noch unverändert … Marktbericht vom 5.2.2026 weiterlesen