Autor: Johannes Gangl B.Sc.
Im Vergleich zu den vergangenen zwei Wochen stellt sich in Europa eine zunehmend ausgeglichene Situation dar.
Die Angebotsmengen verharren auf niedrigem Niveau. Auch die Schlachtgewichte sind aktuell noch niedrig. Preissteigerungen werden zwar im Handel gut umgesetzt, jedoch beispielsweise in den Urlaubsregionen durch Angebotslücken ausgebremst. Die stabile Preisentwicklung bleibt hinter den Erwartungen zurück.
In Österreich kann ebenfalls ein Festigen der Marktverhältnisse beschrieben werden. Die Nachfrage wird mit dem momentan immer noch überschaubaren Angebot an Schlachtschweinen gut abgedeckt. Der wiederholte Notierungsanstieg der vergangenen Woche bewirkte, wie auch die Kaltfront, eine geringfügige Linderung, jedoch bräuchte es gerade im Hinblick auf die zu erwartenden, steigenden Futterkosten weitere positive Preisentwicklungen. Das durchschnittliche Schlachtgewicht liegt bei 97,5 kg. Für die aktuelle Börsenwoche wurde an der Ö-Börse seitwärts notiert.
